Múčniky a dezerty
Obrátený jablčník
Heru vymiešame s cukrom, postupne zašľahávame žĺtka, múku s práškom do pečiva, sneh a do polovice cesta dáme kakao. Na plech rozložíme papier, nakrájame jablká na plátky, posypeme škoricovým...
Mrkvový koláč so skaramelizovanými slivkami
Tri žĺtka vymiešajte do peny s práškovým cukrom. Za stáleho miešania prilievajte olej a horúcu vodu. Vymiešajte do hladkej peny. Pridajte najemno nastrúhanú mrkvu, múku, tuhý sneh z troch...
Orechová torta
Najprv si uvaríme z mlieka a zlatého klasu puding na krém. Korpus: Bielka vyšľaháme na sneh. Žĺtka s kryšt. cukrom vyšľaháme do husta a postupne pridávame prevarenú vodu. Múku, prášok...
Egrešové želé s hruškami
Podľa návodu pripravte želé, do litra horúcej vody nasypte egrešové želé a miešajte do úplného rozpustenia. Do formy na dno dajte jednu naberačku želé a dajte to rýchlo schladiť do mrazničky,...
Torta so želatínou
Korpus: 4 žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme olej, mlieko, múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov. Upečieme a necháme vychladnúť, Krém: Vymiešame šlahačku so stužovačom, do smotany...
Blesková torta
Do misky nalejte 2 smotany na šľahanie, 2 mandarínkové kompóty aj so všetkou šťavou a nasypte 2 pudingy. Celú zmes zľahka premiešajte. Tekutý obsah sa zmení na krémový. Túto tortovú plnku...
Špenátový koláč
Rúru predhrejeme na 190°C. Oba druhy cibule pokrájame na drobno a v širšej panvice osmažíme na oleji do mäkka. Pridáme k nim špenát a zhruba 3 minúty ho dusíme, aby zmäkol. Použijeme sitko...
Trojfarebný tvarohový dezert
Vajíčka vyšľaháme s cukrom na penu a vmiešame múku. Vylejeme do okrúhlej formy vyloženej papierom na pečenie (priemer formy ma 21 cm). Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 10-15 minút. Tvarohová...
Jablkové šupinky
Šťavnatý jablkový koláč v tvare rybých šupín. Tvaroh so soľou, mliekom, olejom, vajcom a cukrom nahladko vyšľaháme. Polovicu múky s práškom do pečiva vmiešame do tvarohu ručným mixérom....
Hroznový koláč s bielkovým snehom
Z uvedených surovín vypracujeme hladké cesto. Zabalíme ho do igelitu a dáme na pol hodiny do chladničky. Pripravíme si plnku: Mlieko rozdelíme na dve časti. Jednu dáme prevariť s cukrom. Do nádoby...
