Múčniky a dezerty
Koláč z lístkového cesta
Lístkové cesto vyváľkame a položíme na vymastený plech. Potrieme ho 2 tvarohmi rozmiešanými so žĺtkom, 2 balíkmi vanilkového cukru a práškovým cukrom. Obsypeme hrozienkami a nastrúhanými...
Švajčiarky (škoricové koláče)
Vykysnuté cesto rozvaľkáme a potrieme olejom. Suroviny na plnku zmiešame a navrstvíme na naolejované cesto. Zvinieme do rolády a pokrájame na menšie časti (cca 10 cm). Poukladáme na plech vyložený...
Kysnutá bábovka s kakaom
Kysnuté cesto: Z 1/2 dcl mlieka, 20 g kvasníc a 1 PL cukru zarobte kvások, ktorý potom primiešate k ostatným surovinám. Cesto by malo byť skôr redšie. Zatiaľ zmiešajte kakao s cukrom. Vykysnuté...
Hrnčekový makový koláč
Vymiešame vajcia s cukrom, pridáme ostatné a nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme 20 min na 220 C. Upečený a vychladnutý koláč môžeme natrieť jahodovým džemom a dať šľahačku...
Gaštanový rez trochu inak
Piškótové cesto: Osobitne vyšľaháme žĺtka s cukrom a pridáme ostatné prísady. Nakoniec opatrne primiešame vyšľahaný sneh. Plech vymastíme a poprášime múkou. Dáme zovrieť mlieko, pridáme...
Medovníčky
Múku preosejeme na dosku, pridáme med, zmäknutú Heru, cukor, dve rozšľahané vajcia a koreniny a spracujeme na vláčne cesto. Rozdelíme ho na dve časti, každú rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a formičkami...
Pyramídy
Žĺtka s cukrom vyšľaháme, pridáme teplú vodu, múku s práškom do pečiva, kakao a nakoniec sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na vymastený, múkou vysypaný plech a upečieme. Z upečeného cesta...
Čarodejkine prsty
Na cesto vyšľahajte maslo s cukrom a mandľovou alebo vanilkovou esenciou do peny, potom pridajte vajíčko a ešte chvíľu šľahajte. Postupne primiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva...
Jablkový koláč s orechmi
Vo väčšej miske zmiešame šľahačkovú smotanu, práškový cukor, celé vajcia a nastrúhanú citrónovú kôru. Pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom a štipkou soli. Vypracujeme hladké...
Florida koláč
3 vajcia, 3 bielka, 35 dkg práškového cukru vymiešame a pridáme 2 dcl vriaceho mlieka. Ak je to teplé necháme trošku vychladnúť a pridáme 30 dkg polohrubej múky aj s 1/2 balíčka prášku...
