Múčniky a dezerty
Linecké kolieska
Suroviny zmiešame a vytvoríme hladké cesto. Na pomúčenej doske vyvaľkáme a vykrajujeme formičky. Pečieme vo vyhriatej rúre a po vychladnutí zlepujeme lekvárom.
Pudingová roláda
Pudingový prášok zmiešame s bielkom. V suchom kastróliku upálime cukor na karamel a po vychladnutí zmiešame s BB pudingom. Hmotu na pocukrovanej doske rozvaľkáme do obdĺžnika, potrieme plnkou...
Poschodový rebarborový zákusok
Z uvedených surovín rýchlo spracujeme spodné cesto a dáme ho odležať do chladničky, aby stuhlo. Medzitým rebarborové stonky očistíme z vlákien a pokrájame na malé kúsky, ktoré krátko...
Sacherova torta
Maslo vymiešame s nahriatymi kúskami čokolády a postupne pridáme žĺtky. Dôkladne vymiešame do peny. Zo 6 bielkov vyšľaháme na tuhý sneh. Bielky vmiešame do žĺtkovej zmesi a postupne primiešame...
Medové rezy
Mlieko, cukor, med, vajcia, sódu bikarbónu zohrejeme na miernom ohni, pridáme maslo a uvaríme hustejšiu masu, ktorú pridávame mierne vychladenú do múky. Zmiesime a rozdelíme na 4 časti. Každú...
Kokosovo-kakaová bábovka
V hrnčeku rozpustíme na miernom plameni heru. Žĺtka vymiešame s práškovým aj vanilínovým cukrom. Postupne pridáme mlieko, múku zmiešanú s kypriacim práškom, rozpustené vlažné maslo,...
Jablčník
Cesto zmiesime a z toho 2/3 dáme na vymastený a pomúčený plech. 1/3 hrudky necháme na strúhanie na vrch. Cesto potrieme lekvárom, dáme naň postrúhané ochutené jablká a na vrch nastrúhame...
Rumový dezert
Z cukru a vody uvaríme sirup. Do vychladnutého sirupu pridáme piškótové omrvinky zmiešané s preosiatym kakaom, rum, klíčky, oriešky, zmäknutú heru a premiešame. Z masy formujeme menšie...
Koláč z olomouckých syrčekov
Múku, kypriaci prášok, jogurt a vajce dáme do misy a vypracujeme cesto. Koláčovú formu (s priemerom asi 26 cm) vymastíme olejem a vložíme do nej vypracované cesto. Navlhčenou rukou ho rovnomerne...
Sladké kokosové guľky
Kondenzované mlieko zmiešame s kokosovou múčkou a dáme stuhnúť do chladničky. Zo stuhnutého cesta vytvarujeme guľky, ozdobíme orieškom (alebo hrozienkom) a obalíme v kokosovej múčke.
