Múčniky a dezerty

Liaty koláč s ovocím

Zo surovín spracujeme liate cesto a zarobíme ho mliekom. Cesto nalejeme do vymasteného a mukou vysypaného plechu. Navrch poukladáme ovocie. Pečieme asi 40 min. Chvíľku po upečení nalejeme navrch...

Rezy Raffaelo

Vymiešame vajcia s práškovým cukrom, pridáme olej, polohrubú múku, mlieko a prášok do pečiva. Vylejeme na vymastený a vysypaný plech s vyšším okrajom. Zmiešame práškový cukor s kokosom...

Čokoládová pena

Na platni rozohrejte čokoládu s maslom nakrájaným na kúsky. Mimo platňu pridajte 4 žĺtka a rýchle vmiešajte. Potom pridajte rum alebo kávu. Ušľahajte sneh z 5-tich bielkov a štipkou soli....

Jablkový koláč s vanilkovým krémom

Zo surovín spracujeme cesto a dáme na 1 hodinu do chladničky. Jablká olúpeme, nakrájame, nastrúhame a pokvapkáme citrónom. Pudingy zmiešame s trochou džúsu a šľahačkou. Dáme variť zvyšok...

Punčovo-kokosové rezy

Žĺtka vyšľaháme s polovicou cukru za postupného prilievania vriacej vody. Sneh z bielkov vyšľaháme so zbytkom cukru a pridáme k žĺtkam spoločne s múkou. Cesto rozotrieme na vymazaný a vysypaný...

Parížske žemličky

Zo surovín spracujeme cesto, urobíme guličky a na plechu ešte 2-krát potrieme žĺtkom (druhýkrát po zaschnutí prvého náteru). Keď zaschne i druhý zarezneme na povrchu a pečieme v mierne...

Vanilkové rožky

Prísady spracujeme a z cesta tvarujeme rožteky. Dáme piecť a po upečení obaľujeme v práškovom cukre zmiešanom s vanilínovým cukrom.

Lekvárové kolieska

Prísady spracujeme na cesto. To na pomúčenej doske rozváľkame a vykrajujeme rôzne tvary. Po upečení zlepíme džemom a posypeme práškovým cukrom.

Obrátený jablčník

Na plech rovnomerne rozložíme Palmarin pokrájaný na plátky a navrstvíme očistené a postrúhané jablká(do výšky 2 cm). Urovnáme ich dlaňou, posypeme strúhankou a mletými orechami. Žĺtka...