Múčniky a dezerty
Laskonky
Vytvoríme tvárlivé cesto, ktoré vyvaľkáme (nemusia byť veľmi tenké plátky). Vykrajujeme z neho laskonky, upečieme a natrieme krémom, do ktorého sparíme v mlieku kokos a orechy. Potom vykrojené...
Koláč s acidofilným mliekom
Práškový cukor a vajcia vymiešame do hladka, primiešame olej, pridáme lyžičku sódy, premiešame, vlejeme acidofilné mlieko, pridáme kakao a nakoniec múku. Toto riedke cesto vylejeme na vymastený...
Šuhajdy
Salko 1 hodinu varíme v plechovke, aby získalo karamelovou chuť, po vychladnutí zmiešame s maslom, najlepšie ho vymiešať elektrickým šľahačom. Čokolády s Omegou rozpustíme vo vodnom kúpeli....
Rebarborový koláč
Z múky, mlieka, tuku a kvásku vymiesime redšie cesto, hneď ho rozotrieme na vymastený plech a dáme vykysnúť. Rebarborové listy odrežeme pri samom spodku rastliny, stonku ošúpeme a pokrájame...
Ovocný koláč
Elektrickým šľahačom vyšľaháme celé vajcia spolu aj s cukrom do peny. Pridáme horúcu vodu, múku a prášok do pečiva, dobre premiešame. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme...
Kakaová roláda s tvarohom
Z bielkov ušľaháme nie príliš tuhý sneh. Po častiach pridávame cukor a ušľaháme dotuha. Znížime obrátky šľahača na minimum a jeden po druhom zašľaháme žĺtky. Potom ľahko vmiešame...
Perníkový koláč s mandľami
Všetko (okrem hrozienok a mandlí) dôkladne vymiešame a nakoniec pridáme hrozienka. Cesto vylejeme na vymastený pomúčený plech. Celé husto posypeme mandľami a pečieme 30-40 minút vo vyhriatej...
Perníkový koláč karamelový
Pripravíme si karamel zo 4 PL kryštalového cukru, zalejeme ho 2 dcl vody, necháme povariť, pokiaľ nie je úplne rozpustený a necháme vychladnúť. Cukor rozmiešame so žĺtkami, postupne pridávame...
Štedrák na Vianoce
Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 dielov. 4 kusy rozvaľkáme asi na hrúbku jedného prsta a do remoskovej formy ukladáme postupne na to plnky. Pričom plnku 2 a 3 uvaríme. Na vrch dáme 4 plnku, ktorú...
Plnené tyčinky
Lístkové cesto rozvaľkáme na tenko na pomúčenej doske a vykrajujeme širšie obdĺžniky, ktoré naplníme plnkou. Plnka: Na rozpustenom masle opražíme do sklovita nadrobno posekanú cibuľu....
