Dezerty
Jednoduchý banánový dezert
Banán v šupke vložíme do hrnca s vriacou vodou a 10 minút varíme. Potom ho opatrne ošúpeme, rozrežeme na dve polovice a posypeme škoricou a cukrom. Môžeme ozdobiť šľahačkou.
Jahody v želé
Želatínu namočíme do jedného dcl studenej vody a asi po dvadsiatich minútach ju privedieme na miernom ohni takmer k varu. Nevaríme!!! Polovicu jahôd prelisujeme a vínom doplníme do objemu pol litra....
Obložená vitamínová misa
Tvaroh vylejeme do taniera a rozmažeme po celej ploche taniera. Posypeme škoricou. Broskyňu a ananás nakrájame na mesiačiky (z ananásu odkrojíme šupku!). Ovocie napicháme do tvarohu, vždy pravidelne...
Banánová večera
Banány ošúpeme, nakrájame na kolieska hrúbky asi 1 cm. V panvici rozpustíme maslo, pridáme banány a za ľahkého miešania opekáme. Miešame len zľahka a občas, aby sme z banánov nespravili...
Šodó s ovocím
Ovocie s vínom a cukrom varíme vo veľkom hrnci bez pokrievky asi 5 min. domäkka. Hrniec odstavíme, ovocie opatrne scedíme. Šťavu aj ovocie necháme vychladnúť. Krajčeky sendviča alebo úplne...
Jahodová pochúťka
Kyslú smotanu dáme do sklenenej alebo inej misky a pridáme cukor podľa chuti. 8 jahôd pokrájame na malé časti, vsypeme ich do misky, pomiešame a na vrch dáme 2 väčšie jahôdky ako ozdobu a tiež...
Hroznové želé
Guľôčky hrozna rozpolíme, zbavíme zrniečok a rozdelíme do štyroch sklenených misiek. Želatínu namočíme do vody. V hrnci zohrejeme šťavu z hrozna, pridáme vyžmýkanú želatínu a víno....
Grilované marhule so zmrzlinou
Odkôstované polovičky marhúľ posypeme cukrom a necháme ich asi 20 min odstáť. Rozpálime gril a odkvapkané ovocie na ňom prudko opečieme, až cukor skaramelizuje. Pred podávaním pokvapkáme...
Jahodová pena
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme práškový cukor, znova dobre prešľaháme. Jahody očistíme, umyjeme, roztlačíme a zľahka primiešame k bielkovému snehu. Podávame s piškótami.
Vyprážané jablká
V miske rozmiešame hladkú múku, soľ, žĺtka a rum, za stáleho miešania prilievame mlieko a urobíme hladké cesto. Nakoniec zľahka zamiešame tuhý sneh. Kyslasté jablká olúpeme a pokrájame...
