tekvicovy olej - vyhladavanie

Puding z artičokov

Sterilizované artičoky scedíme a rozdelíme na dve polovice. Jednu zľahka opečieme na masle, osolíme, okoreníme, pridáme lyžičku dijonskej horčice, smotanu na šľahanie, biele víno a tekvicový...

Tatarák z paradajok

Paradajky sparíme, ošúpeme a odstránime jadierka. Dužinu so soľou, korením a olivovým olejom dáme piecť asi 10 min. pri teplote 160 C. Potom paradajky nasekáme a zamiešame s cibuľkou, kapary...

Tekvicový koláč

Všetko spolu zmiešame a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Potom už len pečieme vo vyhriatej rúre.

Slaný tekvicový koláč

Všetky prísady zmiešajte, vyklopte na vymastený, múkou vysypaný plech a dajte piecť.

Program.sk

Tekvicový kompót

Očistenú a jadier zbavenú tekvicu pokrájame na kocky a uvaríme v malom množstve citrónovej vody do sklovita. Potom prilejeme mušt, pridáme cukor, celú škoricu, klinčeky, nastrúhame trocha...

Tekvicový prívarok

Tekvicu ošúpeme, zbavíme jadrovníka, postrúhame na tenké rezance a podusíme na masle. Múku rozhabarkujeme s kyslou smotanou, primiešame ju do mäkkej tekvice a ešte spolu dusíme. Pred dovarením...

Tekvicový džús

Najskôr tekvicu vydlabeme a pridáme ju do misky s vodou. Pridáme 8 lyžíc cukru a dôkladne premiešame. Po dôkladnom premiešaní, rozkrojíme citrón a vytlačíme ho do misky a znovu premiešame....

Zemiaková polievka s rozmarínom

Zemiaky nakrájajte na kocky, pridajte rozmarín a všetko zalejte vodou. Varte domäkka asi 10 min. Prelejte do mixéra, pridajte bryndzu a zmixujte do hladkého krému. Podľa potreby dolejte vodu (objem...

Rybie filety a zdravy šalát

Zeleninu umyjeme a pokrájame. Všetko dôkladne premiešame, dochutíme soľou, citrónovou šťavou a tekvicovým alebo olivovým olejom. Rybie filety okoreníme grilovacou zmesou a z oboch strán opečieme...

Štajerská tekvicová polievka

Očistenú tekvicu narežeme na malé kocky. Cibuľu a cesnak nasekáme na drobno a udusíme na masle asi 2 min. Pridáme tekvicu a trochu opražíme, zalejeme vývarom a dusíme do mäkka. Osolíme a okoreníme,...

Strany 1234...410