bielka%20%C5%A1%C4%BEahan%C3%A9%20nad%20parou - vyhladavanie
Bábovka
Žĺtka s olejom vyšľaháme a bielka vyšľaháme s cukrom. Do žĺtkov zľahka vmiešame bielka, pridáme prášok do pečiva, pudigy a vypracujeme cesto. Do vymastenej silikónovej formy vlejeme. Pečieme...
Orechový koláč so žĺtkovou polevou
Bielka vyšľaháme s cukrom. Pridáme múku, prášok do pečiva, minerálku, orechy, olej a cesto vymiešame. Dáme piecť a po upečení ešte teplé potrieme polevou (20 dkg prášk.cukru vymiešame...
Žĺtkové rezy s minerálkou
Bielka vyšľaháme s cukrom, pridáme múku preosiatu s práškom do pečiva, orechy, olej a minerálku. Cesto vylejeme na papier na pečenie a dáme upiecť. Na horúci koláč dáme dobre vyšľahanú...
Jablkovo medová pena
Celé jablká upečieme v rúre. Ešte teplé prepasírujeme a necháme vychladnúť. Po vychladnutí pridáme bielka, citrónovú šťavu a šľaháme do spenenia. Počas šľahania do peny postupne pridávame...
Žabky od babky
Zoberieme vajcia a oddelíme bielka od žĺtok. Oddelené žĺtka dáme do jednej nádoby a bielka do druhej. Mleté orechy a bielka šľaháme na pare, až kým nie je hmota biela. Dáme preč zo sporáka...
Parížske rožky
Bielka s cukrom vyšľaháme nad parou do tuha, primiešame orechy alebo kokos a formujeme rožky. Pečieme v miernej rúre. Plnka: Vajcia, cukor a čokoládu šľaháme nad parou až kým nezhustne....
Praženica so salámou alebo šunkou
Na spodok malého hrnca dáme toľko oleja, aby pokryl celý povrch hrnca. Opražíme na ňom salámu alebo šunku nakrájanú na malé kocky alebo pásiky. Odstavíme. Pridáme žĺtka, pomiešame a pridáme...
Zapečená zmrzlina
Dve a dve piškóty pospájame džemom, uložíme do zapekacej nádoby. Bielka vyšľaháme s práškovým cukrom. Na piškóty dáme zmrzlinu, ktoré prikryjeme snehom z bielkov. Zapekáme v dobre vyhriatej...
Pena z lesných plodov
Lesné jahody pretrieme, pridáme práškový cukor, bielka, citrónovú šťavu a metličkou šľaháme dovtedy, kým pena nezhustne. Hotovú penu upravíme do pohárov, necháme schladiť a ozdobíme...
Bábovka
Všetko zmixujeme a nakoniec pridáme sneh. Ak chcete dvojfarebnú - do jednej polovice cesta pridajte 2 lyžice kakaa. Pečime 45 minút v stredne teplej rúre.
