m��sov�� rol��da plnen�� ��unkou a syrom - vyhladavanie
Zapekaný zeler
Zeler uvaríme do polomäkka v osolenej octovej vode. Vychladnutý ho nakrájame na plátky, ktoré osolíme a okoreníme. Do vymastenej zapekacej nádoby dáme vrstvu zeleru, ktorú pokryjeme na plátky...
Zapekané makaróny s brokolicou
Brokolicu rozoberte na ružičky, umyte a uvarte v slanej vode do polomäkka (asi 6 min.) Po scedení pokrájajte na plátky. Makaróny uvarte podľa návodu, scedené a odkvapkané polejte maslo. Ohňovzdornú...
Kaleráby zapekané so syrom
Kaleráby uvaríme do polomäkka, očistíme ich, vrchy odrežeme a spodné časti vydlabeme. Odrezané vrchy a vydlabané vnútro roztlačíme vidličkou, okoreníme, pridáme posekané, natvrdo uvarené,...
Rizoto s lečom
Ryžu dokonale premyjeme pod tečúcou vodou a necháme na site odkvapkať. V nádobe zohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, premiešame a varíme. Pridáme ryžu, rozmrvený masox, okoreníme...
Bravčové guľky so syrom
Mleté mäso ochuťte soľou, korením, sladkou paprikou a majoránkou. Pridajte žĺtok, nasekanú petržlenovú vňať a spolu premiešajte. Nechajte odstáť na chladnom mieste 20 min.Potom z masy formujte...
Zapekaný karfiol so syrom
Umytý karfiol uvaríme v slanej vode do polomäkka. Potom ho rozoberieme na ružičky a necháme odkvapkať. Pekáč vymastíme časťou masla, posypeme 1/3 postrúhaného syra zmiešaného s 1 lyžicou...
Zapekaná brokolica so zemiakmi a syrom
Do pekáčia alebo misy z jánského skla dáme na spodok trocha olivového oleja, dáme vrstvu surovej brokolice rozobratej na ružičky, zasypeme nadrobno nakrájanou salámou, osolíme, postrašíme...
Kurací šalát so syrom
Na oleji opečené, osolené a okorenené kuracie prsia (vychladnuté) zmiešame so syrom, paradajkami nakrájanými na kocky, pridáme papriku nakrájanú na pásiky a dáme do chladu. Zmiešame olej,...
Eidamový šalát
Eidam postrúhame na hrubšom strúhadle, cibuľu pokrájame na malé kocky a kápiu pokrájame na cca. 2 cm tenké slížiky. Primiešame majolku (dá sa nahradiť pochúťkovou smotanou), jogurt a okoreníme...
Cibuľová tortilla
Na panvici rozpustíme 25 g masla a 3 minúty za stáleho miešania smažíme cibuľu a kapustu. V miske rozmiešame vajce s polievkovou lyžicou vody, osolíme, okoreníme a vmiešame nastrúhaný syr....
