zemiakový šalát s kápiou - vyhladavanie
Kapor s mandľami
Očisteného, rozpolteného a z kože stiahnutého kapra narežeme na porcie, osolíme a necháme chvíľu postáť, aby soľ vnikla do mäsa. Potom ho na oleji opečieme do ružova. Po opečení olej...
Hlávkový šalát s rybičkami
Šalát rozoberieme, umyjeme a necháme odkvapkať. Potom potrháme na menšie kúsky, pokvapkáme citrónovou šťavou, obložíme rajčiakmi, nakrájanými na kolieska, sardinkami a štvrťkami vajec....
Šalát plný farieb
Nízkotučný syr a zeleninu nakrájame na menšie kúsky. Zmes položíme na list ľadového šalátu. Na záver šalát ochutíme bylinkovou soľou a citrónovou šťavou.
Vianočný zemiakový šalát
Zemiaky uvaríme deň dopredu, plný štvorlitrový hrniec. Mierne vychladené ich na vidličke ošúpeme a úplne vychladené ich prekrojíme. Ukladáme ich do veľkej misy, kam postupne pridávame ostatné...
Silvestrovská pomazánka
Zeler nastrúhame a s ostatnými surovinami zmiešame v jednu hmotu. Potom natrieme na plátky sendviča alebo na polovice žemlí, ozdobíme petržlenovou vňaťkou alebo kapiou.
Miešaný zeleninový šalát
Umytý hlávkový šalát zmiešajte s reďkovkami nakrájanými na plátky a so surovými, tiež na plátky nakrájanými topinamburami. Všetko zalejte nálevom z acidofilného mlieka, ktoré ochuťte...
Veľkonočný zemiakový šalát so zeleninou
Očistenú zeleninu uvaríme v celku v slanej vode domäkka. Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a chladné pokrájame na drobné kocky aj so zeleninou. Potom všetko osolíme, pridáme rozobratý uvarený...
Zemiakový šalát
Uvaríme zemiaky, zeleninu a vajcia. Zemiaky ošúpeme. Všetko prelisujeme štvorcovým sitkom, aby zostali pekné štvorčeky. Uhorky nakrájame. Do misy dáme trochu zemiakov, trochu zeleniny, vajcia,...
Šalát s cottage cheesom
Paradajky a uhorku nakrájame na kocky. Ľadový šalát natrháme, pridáme cottage cheese, posypeme troškou korenia tzaziki, soľou a polejeme olivovým olejom. Zamiešame a podávame s celozrnou bagetou.
Cibuľovo-vajíčkový šalát
Cibuľu nakrájame na kolieska a vajcia uvarené na tvrdo na plátky. Zoberieme si misu, v ktorej budeme šalát servírovať a ideme vrstviť. Na dno dáme vrstvu koliesok cibule, ďalej na to vrstvu...
