prísady na pac na diače alebo jelenie maso - vyhladavanie

Čalamáda

Všetky uvedené prísady pokrájame na tenké rezance, uhorky nastrúhame. Pridáme cukor, DEKO a ocot. Poriadne premiešame a necháme odstáť celý deň alebo noc. Potom ju natlačíme do fliaš, zalejeme...

Florentínky

Heru rozpustíme, pridáme vločky a opekáme za stáleho miešania až začnú voňať. Potom odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme ostatné prísady, zmiešame a na plech vyložený papierom...

Wafle

Z bielkov vyšľaháme sneh. Všetky zvyšné prísady postupne zmiešame a sneh pridáme nakoniec. Cesto nalievame do waflovača (netreba mastiť, keďže v ceste je olej), zatvoríme a pečieme asi 5 minút....

Vianočný medovník

Prísady spracujeme. Na pomúčenej doske rozváľkame a pomocou formičiek vykrajujeme rôzne tvary. Pred aj po upečení ich potrieme rozšľahaným vajíčkom.

Medovníky

Prísady spracujeme na cesto. Na pomúčenej doske rozváľkame a pomocou formičiek vykrajujeme rôzne tvary. Potrieme rozšľahaným vajíčkom pred aj po upečení.

Jelenie stehno vo víne

Odblanené a umyté mäso popreťahujeme údenou slaninou, zalejeme vínom a necháme 4 dni odležať na chladnom mieste. Každý deň mäso vo víne obrátime. Potom ho z vína vyberieme, osolíme, dáme...

Tuzemský poklad

Černice a limet rozdrvíme v pohári, pridáme kocky ľadu a všetky prísady vložíme do šejkra a poriadne premiešame. Servírujeme do pohára na červené víno na kocky ľadu. Ozdobíme lístočkom...

Ryba na smotane

Rybu narežeme na porcie a máčame 1/2 hodiny v smotane. Jednu cibuľu narežeme, druhú rozotrieme so zázvorom a všetko necháme na rozpálenej masti speniť. Pridáme ostatné prísady aj rybu so smotanou...

Citrónové hviezdičky

Všetky prísady dajte na dosku a vymieste hladké cesto. Vyvaľkajte ho na hrúbku 1 cm, vykrajujte hviezdičky, ukladajte na suchý plech. Zliepajte po dvoch hustým džemom a ozdobte polevou.