orechová torta plnená parížskym krémom - vyhladavanie
Dobošová torta
Žĺtky, ½ práškového cukru, vanilkový cukor, citrónovú šťavu a trocha vody vyšľahajte do penista. Z bielkov ušľahajte tuhý sneh, pridajte doň druhú polovicu práškového cukru a nastrúhanú...
Torta s bielym hroznom
Z múky, cukru, vajec a hery spracujte krehké cesto, ktoré nechajte v chladničke odpočinúť. Potom cesto rozvaľkajte na placku, ktorú dajte do tortovej formy. Na niekoľkých miestach cesto prepichnite...
Banánová torta
Cesto: Maslo s cukrom a štipkou soli vyšľaháme do peny. Postupne zapracujeme vajcia. Na vymiešané maslo s cukrom prelejeme múku, škrobovú múčku, kypriaci prášok a vypracujeme cesto, ktoré...
Brokolicová torta
Z preosiatej múky, žĺtka, soli, vody a masla vypracujte hladké cesto, ktoré odložte na 30 min. do chladničky. Umytú brokolicu varte 8-10 min. v osolenej vode. Potom ju nechajte odkvapkať a vychladnúť....
Kávová torta
Z bielkov a práškového cukru ušľaháme sneh. Jemne doň primiešame pomleté mandle a polohrubú múku. Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie, vlejeme do nej cesto a pečieme pri teplote...
Smotanovo - piškótová torta
2 smotany zmiešajte s vanilkovým cukrom, 1 smotanu s kakaom. Do tortovej formy poukladajte na dno piškóty na to vylejte 1 vanilkovú smotanu, navrstvite ovocie. Poukladajte ďalšiu vrstvu piškót,...
Syrové rezy so šunkou
Syr nakrájame na plátky asi 2-3 mm hrubé, šunku na tenké plátky. Zo smotanového syra vymiešame krém, do ktorého pridáme maslo. Plátok syra potrieme syrovým krémom, položíme naň plátok...
Brokolicová torta
Z preosiatej múky, žĺtka, soli, vody a masla vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na 30 minút do chladničky. Umytú brokolicu varíme 8 až 10 minút v osolenej vode. Necháme ju odkvapkať...
Bielková roláda s čokoládovým krémom
Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh, pridajte cukor a vyšľaháme na hladkú zmes. Potom do snehu striedavo vmiešajte po lyžiciach maslo a múku premiešanú s kypriacim práškom. Plech vyložte mastným...
Karamelový krém s malinami
Cukor upáľte na karamel, zalejte ho 5 dl mlieka a nechajte rozvariť. Vo zvyšnom mlieku rozmiešajte pudingový prášok, žĺtok, vlejte do vriaceho mlieka a za stáleho miešania uvarte hustý krém....
