nastruhane cesto - vyhladavanie
Zemiakové šúľance s makom
Zemiaky si uvaríme v šupke nad parou aspoň deň vopred, lepšie sa nám tak vypracuje cesto. Ošúpané zemiaky si nastrúhame na stredne veľkom strúhadle. Necháme 10 min. odstáť v chladničke. Na...
Nátierka z krvavničky
Cibuľu nakrájame na jemno a opražíme do zlatista. Na miernom ohni rozpustíme lyžicu rastlinného masla a rozmiešame v ňom nastrúhané jablko. Krvavničku nakrájame na jemno, pridáme ostatné...
Nátierka z krvavničky
Cibuľu nakrájame na jemno a opražíme do zlatista. Na miernom ohni rozpustíme lyžicu rastlinného masla a rozmiešame v ňom nastrúhané jablko. Krvavničku nakrájame na jemno, pridáme ostatné...
Pagáčiky
Cesto č.1 rozváľkame, a natrieme naň cesto č.2. 3-krát ho zložíme, pregúľame po 15 minútach, vykrajujeme pagáčiky, potrieme žĺtkom a pečieme v horúcej rúre.
Tatranková bábovka
Vymiešame heru so žĺtkami a cukrom do peny, pridáme múku, nastrúhané tatranky, prášok do pečiva, mlieko a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Môžeme upiecť vo forme na bábovku, alebo len liate...
Jablkový koláč z jedného hrnca
Vo veľkej mise pomocou varechy premiešame všetky suroviny na vláčne cesto. V závere pridáme na veľké rezančeky nastrúhané jabĺčka. Premiešame a vylejeme na vymastený a strúhankou vysypaný...
Tofu nátierka
Upražíme 1 väčšiu cibuľku na oleji do ružova a pridáme rozdrobené kvasnice. Keď začnú voňať pridáme nastrúhané tofu (na väčšom struháčiku). Pomiešame a hneď dochutíme majoránkou,...
Tvarohová nátierka s čerstvým chrenom
Do misy dáme tvaroh, kyslú smotanu, trochu tatárskej. Pridáme nastrúhaný chren, asi 2-2,5 PL. Pridáme nastrúhané sladké jabĺčko. Zamiešame, osolíme a okoreníme. Nátierka výborne chutí...
Talianske syrové guľky
Nivu nastrúhajte a spolu s tvarohom pretrite. Pridajte koňak a nastrúhané vlašské orechy. Osoľte a vymiešajte. Z pripravenej zmesi sformujte guličky, ktoré obaľte nastrúhaným ementálom a posypte...
Tofu nátierka
Upražíme 1 väčšiu cibuľku na oleji do ružova a pridáme rozdrobené kvasnice. Keď začnú voňať pridáme nastrúhané tofu (na väčšom struháčiku). Pomiešame a hneď dochutíme majoránkou,...