ovocný pohár s gaštanovým pyré - vyhladavanie
Broskyňová zmrzlina
Broskyne umyjeme, nakrátko ponoríme do horúcej vody a ošúpeme. Potom ich rozpolíme a odstránime kôstky. Dužinu pokrájame a rozmixujeme na pyré. Primiešame polovicu cukru a citrónovú šťavu....
Tvarohový sypaný koláč
Múku s cukrom a práškom do pečiva zmiešame do kopy a rozdelíme na dve polovice. Prvú polovicu nasypeme na dobre vymastený plech, potom nalejeme plnku a zase nasypeme druhú polovicu a nakoniec...
Gaštanové guličky
Gaštanové pyré vymiešame s maslom a postrúhanými piškotami. Potom pridáme cukor aj vanilínový a rum. Dáme odložiť na min. 2 hodiny. Vytvoríme si čokoládovú polevu. Z masy vytvoríme guličky,...
Svieži letný pohár
Do pohárov alebo misiek na dno uložíme piškóty - vrstvu jahôd, vrstvu šľahačky (nie v spreji), ďalšiu vrstvu ananásu a opakujeme pokiaľ pohár alebo misku nenaplníme až po vrch. Následne...
Olejovník
Suroviny dáme do misy a zmixujeme. Na plech vylejeme olej a posypeme múkou. Môžeme dať aj posýpku z múky, oleja a kryšt. cukru. Cesto vylejeme na plech a dáme naň slivky, príp. iné ovocie...
Gaštanové guľôčky
Gaštanové pyré vymiešame s maslom a postrúhanými piškótami. Potom pridáme cukor aj vanilínový cukor, rum a dáme aspoň na 2 hodiny do chladničky. Pripravíme si polevu a z masy postupne tvoríme...
Zelený medový nápoj
Kiwi olúpeme. Avokádo rozpolíme, vyberieme kôstku, a potom vydlabeme dužinu. Dužinu z avokáda spolu s kiwi a medom rozmixujeme na pyré. Pyré dobre rozmiešame s džúsmi. Servírujeme vychladené,...
Dierkovaný koláč
Všetky prísady na cesto dobre vymiešajte. V miske si pripravte tvaroh, do ktorého dajte vajíčko, cukor podľa chuti, ak chcete aj trocha citrónovej kôry a hrozienka. Všetko dobre premiešajte. Cesto...
Arašidová polievka
V mixéry si priprav pyré, zmixovaním arašidov a vaječných žĺtkov. Hotové pyré vložte do hrnca a pridajte smotanu. Pomaly miešajte na miernom ohni, až kým zmes nezhustne (nesmie vrieť!)....
Teľacie rezne s roquefortom
Mäso nazklepeme, osolíme, okoreníme a prudko opečieme na zmesi masla a oleja. Pridáme šťavu z 1/2 citróna a pohár vína. Dusíme 10-15 min. na miernom plameni. Udusenú ryžu zmiešame s maslom,...
