Broskyňová zmrzlina

Potrebujeme:

600 g broskýň, 8 ČL práškového cukru, 2 ČL citrónovej šťavy, 250 ml smotany na šľahanie

Ako na to:

Broskyne umyjeme, nakrátko ponoríme do horúcej vody a ošúpeme. Potom ich rozpolíme a odstránime kôstky. Dužinu pokrájame a rozmixujeme na pyré. Primiešame polovicu cukru a citrónovú šťavu. Smotanu vyšľaháme a pridáme k nej pyré a druhú čať cukru. Všetko spolu premiešame a zmes vylejeme do zmrzlinovača alebo do nádoby na mrazenie. Dáme zamraziť, občas premiešame.

21.07.2008

Podobné recepty