bulharsky salat so salamou - vyhladavanie
Ryžový šalát so suchou salámou
V slanej vode uvarenú ryžu vložíme do misy a ešte teplú zľahka premiešame so zálievkou z oleja, octu, kečupu, cukru, soli a čierneho korenia a necháme chvíľu naležať. Pridáme na tenké...
Americké tagliatelle
Cestoviny uvaríme podľa návodu v slanej vode. Scedíme ich a obalíme nimi salámu. Pór narežeme na dlhé tenšie pásiky, ktorými obviažeme cestoviny so salámou. Na oleji osmažíme jarnú cibuľku,...
Ryžový šalát so salámou
V slanej vode uvarenú ryžu vložíme do misy a ešte teplú zľahka premiešame so zálievkou z oleja, octu, kečupu, cukru, soli, čierneho korenia a necháme chvíľu naležať. Pridáme na tenké...
Ryžový šalát so salámou Poličan
V slanej vode uvarte ryžu vložte do misy a ešte teplú zľahka premiešajte so zálievkou z oleja, octu, kečupu, cukru, soli a korenia a nechajte chvíľu odležať. Pridajte na tenké pásiky nakrájanú...
Buchty trochu inak
V asi 2,5 dcl teplého mlieka rozpustíme 2 lyžice cukru, 2 kocky droždia a necháme nakysnúť. Zvyšné suroviny a vykysnutú zmes zmiešame, olej pridáme až na koniec. Necháme 30 minút podkysnúť...
Zaľúbené rybky v syrovom závoji
Pór očistíme a nakrájame na kolieska. Papriku umyjeme a spolu so salámou na jemno nasekáme. V smotane rozšľaháme vajcia, osolíme, pridáme tymián a čo najjemnejšie primiešame Apetito. Do zálievky...
Segedínsky guláš s liptovskou salámou
Liptovskú salámu si pokrájame na kocky. Dáme si do panvice olej, pridáme cibuľku pokrájajú na drobno a taktiež si pridáme liptovskú salámu. Popražíme a posypeme červenou paprikou. Kapustu...
Rožky plnené tvarohom
Pripravíme kvások, z prísad vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme vykysnúť a rovno spracujeme. Cesto rozdelíme na 5 rovnakých dielov, ktoré vyvaľkáme na placky. Každú placku rozdelíme...
Placky z kuracieho mäsa a diétnej salámy
Kuracie mäso (prsia) nakrájame na nudličky a zmiešame so salámou nastrúhanou na hrubom strúhadle. Potom pridáme lečo bez šťavy, vajce, 4 lyžice oleja, škrobovú múčku, vegetu a soľ podľa...
Salámové rožky
Tvaroh, vajcia, olej, múku, kypriaci prášok, soľ spolu zmiešajte a vypracujte cesto, ktoré necháme pol hodiny odležať. Potom ho rozvaľkajt na pomúčenej doske a nakrájajte na štvorce. Každý...
