bezlepkový kysnutý slivkový koláč - vyhladavanie
Makový dezert
Mak zomelieme a zmiešame so slivkovým lekvárom. Broskyne a banány rozmixujeme alebo na jemno posekáme. Tvaroh ochutíme cukrom a všetko striedavo vrstvíme v priehľadnom pohári. Dáme zachladiť.
Slivkový lekvár
Slivky uložíme na plech, zasypeme cukrom a pokropíme octom. Nemiešame! Dáme do rúry na 2 hodiny pri 150°C, potom vyberieme, môžeme popučiť pretláčatkom na zemiaky a dáme do pohárov. Nesterilizujeme!...
Kakaový kysnutý koláč
Kvások: Do šálky dáme 1,5 dcl trochu zohriateho mlieka, pridáme rozdrobené kvasnice a polievkovú kopcovú lyžicu kryšt. cukru. Po povrchu poprášime hl. múkou, ale nepomiešame. Necháme kysnúť...
Rýchly koláč
Všetky prísady v mise spolu dobre zmiešame a hmotu vylejeme na vymastený plech. Pečieme v dobre vyhriatej rúre. Upečený, vychladnutý koláč môžeme plniť ľubovoľnou plnou (lekvár, maslový...
Chuťovky z lístkového cesta
V hrnci dáme zovrieť vodu a položíme naň misku. Do misky dáme pár lyžičiek zaváraných jabĺk. Jablká osladíme vanilínovým cukrom a pridáme aj škoricu. Všetko dobre premiešame a necháme...
Kysnutý tvarožník
Z vlažného mlieka, droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Múku s cukrom preosejeme, pridáme soľ, vlažné roztopené maslo, postrúhanú citrónovú kôru, žĺtok a vykysnutý...
Kysnutý pletanec
Z prísad spracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Potom urobíme 6 menších ciest. Zoberieme 2 cestá, vyváľkame, natrieme plnkou a spletieme dokopy. Ostatné cesto tiež dáme na plech, potrieme...
Bezlepkový plesový zákusok
Cesto: Šľahačom vyšľahajte bielka s cukrom, prišľahajte žĺtka, olej, pudingové prášky a prášok do pečiva. Vylejte na vymastený a kukuričnou múkou vysypaný plech a upečte. Plnka: Suroviny...
Slivkový koláč
Tvaroch zmiešame s mliekom, olejom, citrónovou šťavou, pridáme vanilkový a práškový cukor, múku a prášok do pečiva. Cesto roztrieme na vymastený a múkou posypaný plech. Na cesto dáme...
Kysnutý jablkový koláč s ricottou
Z asi 1dcl vlažného mlieka, štipky soli, lyžičky cukru, múky a kvasníc spravíme kvások, ktorý po vykysnutí zmiešame s ostatnými surovinami na cesto a na teplom mieste necháme nakysnúť....
