pomazanka kapiovej papriky - vyhladavanie
Avokádová pomazánka
Avokádo rozotrieme najemno a pridáme ostatné suroviny podľa vlastnej chuti.
Cesnaková pomazanka
Syr postrúhame, dáme ho do nádoby, naň postrúhame cesnak a pridáme smotanu. Poriadne zamiešame.
Paradajkovo-papriková nátierka
Umyté paradajky, olej, ocot, cukor a soľ dáme do väčšej nádoby variť 3 hodiny. Keď masa začne vrieť, pokračujeme vo varení na najmenšom plameni a občas premiešame. Po zhustnutí rozmixujeme,...
Pečené plnené papriky
Papriky očistíme a rozpolíme. Naplníme mletým mäsom, pripraveným ako na sekanú alebo fašírky. Papriky naukladáme vedľa seba do pekáča, na ne položíme plátky paradajok a cez ne dáme ešte...
Cesnaková pomazánka
Bambíno a nátierkové maslo zmiešame dokopy do hladka. Roztlačíme strúčiky cesnaku a dochutíme vegetou.
Balkánske papriky
Na rozohriatej platni opečieme do čierna a zo všetkých strán papriky. Ešte teplé ich vložíme do hrnca a zakryjeme, aby sa sparili. Zatiaľ z oleja, cesnaku, petržlenovej vňate a sójovej omáčky...
Pomazánka so zeleru
Olúpaný, umytý zeler nastrúhame na jemnom strúhadle. Osolíme, osladíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a premiešame s majonézou.
Mrkvová pomazánka s chrenom
Zeleninu nastrúhame, zmiešame s ostatnými prísadami a dochutíme.
Papriky plnené syrom
Papriky očistite vyberte jadrovníky a umyte. Do každej papriky dajte približne ½ ČL vegety.Syr nakrájajte na plátky hrubé 1 cm a potom na podlhovasté ostré hranolčeky - také, aby sa dobre...
Vyprážané plnené papriky
Z paprík opatrne vykrojíme jadrovník, ktorý zo stopky odstránime. Papriku naplníme taveným syrom a odkrojenou časťou so stopkou (bez jadrovníka) papriku uzatvoríme. Môžeme zafixovať špáradlami....
