pomazanka kapiovej papriky - vyhladavanie
Trojkorunka
Bravčovú panenku nakrájame na 6 medajlónikov, osolíme a okoreníme ich. Stred prešpikujeme slivkou, obalíme plátkom slaniny. Po tri kusy napichneme na špajle. Osmažíme z oboch strán. Do výpeku...
Libanonská placka
Mäso a papriku nakrájame na rezance, cukinu na kolieska, všetko spolu osmažíme. Pridáme píniové oriešky, korenie, pretlačený cesnak a tesne pred dokončením aj nakrájaný feta syr. Podľa...
Pomazánka z húb
Očistené huby uvaríme v slanej vode. Nakrájame cibuľu pridáme k nej huby a opečieme dozlatista. Pridáme pokrájané papriky a feferónky. Zmes dusíme do mäkka. Nakoniec pridáme pretlačený...
Rybacia pomazánka bez kostí
V mixéri sekáme na drobno cibuľu, pridáme sardinky (olej zlejeme), pomazánkové maslo, lyžičku plnotučnej horčice, soľ a korenie chuti, podravka môže a nemusí byť. V mixéri každú pridanú...
Vinohradnícka roštenka s karlovarskou knedľou
Mäso nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme, pomúčime múkou a na rozpálenom oleji osmažíme zo všetkých strán. Dáme do plechu, podlejeme vývarom a necháme piecť asi dvadsať minút. Zatiaľ...
Cesnaková pomazánka
Popučený cesnak zmiešame so syrokrémom a postrúhanými vlašskými orechmi. Môžeme pridať rastlinné maslo, pomazánka bude jemnejšia. Olivy pokrájame na kolieska a zľahka vmiešame do pomazánky....
Rýchla pomazánka ( klobásková )
Maslo, cesnak zmiešame ako prvé a potom postupne pridávame paradajkový pretlak a osolíme. Chutí ako klobásková pomazánka.
Rybacia pomazánka s avokádem
Avokádo olúpeme a roztlačíme, pridáme tvaroh, sardinky a spoločne vyšľaháme nebo vymiešame. Ochutíme soľou a citrónovú šťavou, vmiešame nakrájanú cibuľku a pažítku.
Tuniaková pomazánka light
Cibuľku a bylinky nakrájame, tuniaka odkvapkáme a všetko dôkladne zmiešame dohromady. Môžeme pridať aj nakrájané vajíčko natvrdo. Pomazánka dobre chutí aj ako samostatný šalát.
Cesnaková pomazánka
Maslo si necháme na teplom mieste zmäknúť. Všetky ingrediencie spolu zmiešame pomocou mixéra, cesnak, soľ alebo vegetu dávame podľa chuti. Výborná pomazánka k slaným krekrom, ale aj na chlebík.
