krtkove rezy na plechu - vyhladavanie
Kokosové rezy
Bielka vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh, pridáme kokos a múku. Cesto rozotrieme na menší plech a upečieme. V hrnci nad parou vyšľaháme žĺtka s cukrom, mliekom a s múkou, kým nevznikne hustá...
Medové rezy
Všetky suroviny na cesto, okrem múky, dáme do vandlíka a miešame 10 minút nad vodným kúpeľom. Po 10 minútach odstavíme z vodného kúpeľa a necháme vychladnúť. Do vychladnutej hmoty zamiesime...
Rumové mesiačiky / rezy
Maslo vymiešajte s cukrom, pridajte žĺtka, kakao, vanilkový cukor, nakoniec zľahka vmiešajte múku a sneh z bielok. Na teplé, upečené dajte polevu a ihneď vykrajujte mesiačiky, alebo pokrájajte...
Medové rezy
Mlieko a hrubú múku uvaríme na hustú kašu. V miske si vyšľaháme maslo s práškovým a vanilkovým cukrom, pridáme jeden žĺtok a vymiešame do peny. Uvarenú kašu necháme úplne vychladnúť...
Punčové rezy
Pripravíme si dva plechy. Jeden veľký a druhý o polovicu menší. Na ich dno dáme papier na pečenie. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do neho zašľaháme asi tretinu cukru. Žĺtka šľaháme...
Tvarohové rezy
Najskôr si pripravíme plnku: Maslo, cukor a 2 vajcia utrieme do peny. V troške mlieka rozmiešame puding a vanilkový cukor, v zvyšku mlieka rozmiešame tvaroh, prilejeme puding a vmiešame utretú...
Čokoládová pochutinka
Heru, cukor, žĺtka a rum ušľaháme do peny. Do múky vmiešame prášok do pečiva, čokoládu (kakao) a spoločne so snehom z bielkov striedavo vmiešame do vymiešanej zmesi. Pečieme na vymastenom...
Rezy s kyslou smotanou
Najprv si uvaríme puding v mlieku a necháme ho vychladnúť. Všetky ostatné suroviny, okrem kyslej smotany a vanilkového cukru, zmiešame a nalejeme na vymazaný a múkou vysypaný plech. Studený...
Medové maslové rezy
Žĺtka s medom vymiešame do peny a striedavo pridávame tuhý sneh z bielkov a múku. Prísady na maslové cesto ľahko spracujeme, rozvaľkáme a v plechu upečieme na bledo. Potrieme džemom, posypeme...
Londýnske rezy
V múke zmiešanej s práškom do pečiva rozmrvíme tuk, pridáme cukor, postrúhanú kôru a zamiesime cesto. Vypracované cesto vyvaľkáme, preložíme na plech, povrch potrieme marmeládou a plnkou....
