koláč na poháre - vyhladavanie
Čalamáda
Suroviny zmiešame a necháme 1 deň odstáť. Poháre sterilizujeme 30 minút pri 80 C.
Hliva v slanom náleve
Očistené, pokrájané a osušené hlivy naukladáme do pohárov, zalejeme prevareným roztokom vody a soli. Poháre dobre uzavrieme.
Muffiny s malinami a bielou čokoládou
Kyslé mlieko urobíme tak, že do odmerkového pohára dáme 1 PL octu a dolejeme mliekom do 250 ml. Premiešame a necháme minútu postáť. Mokrú zmes prilejeme do suchej, pridáme maliny a pohár...
Jahodový kokteil so šampanským
Jahody umyjeme, pokrájame na kocky a rozdelíme do dvoch sektových pohárov. Posypeme vanilkovým cukrom, prelejeme pomarančovým likérom a doplníme šampanským.
Kysnutý koláč bez kysnutia
Pripravíme kvások - vlažné mlieko, kvasnice, soľ a cukor. Do preosiatej múky vylejeme nakysnutý kvások s olejom a vajíčkami. Cesto vymiesime. Je možné,že sa bude trošku lepiť, vVtedy si treba...
Vanilková bábovka
Všetky ingrediencie zmiešame do pevnej hmoty, vlejeme do vymastenej a vysypanej bábovkovej formy a pečieme na miernej teplote cca 30 minút.
Čalamáda s chrenom
Suroviny zmiešame a necháme 1 deň odstáť. Poháre sterilizujeme 30 min pri teplote 80 C.
Nakladaný hermelín
Na miernom ohni necháme v oleji rozpustiť cukor, pikant fix a ocot. Až sa cukor rozpustí, stiahneme zmes z platne a necháme vychladnúť. Syr nakrájame na kocky a poukladáme do pohárov prípadne...
Slivková nutela
Slivky odkôstkujeme, umyjeme, rozvaríme, pridáme cukor a ostatné prísady. Necháme 24 hod odležať, potom rozmixujeme, príp. prepasírujeme. Plníme poháre a 20 min. sterilizujeme.
Ananásová pena
4 plátky ananásu pokrájame na kocky, zmixujeme ich s ananásovou šťavou, cukrom a lístkami medovky. Poháre naplníme ľadom, zalejeme ananásovou penou a dozdobíme medovkou.
