mrkvová polievka s mrveničkou - vyhladavanie
Vianočné koláčiky
Z múky, mandlí, mäkkého masla, cukru a soli spracujte cesto. Rozvaľkajte ho a vykrajujte kolieska (alebo iné tvary). Preneste na vymastený plech, potrite rozšľahaným vajcom a posypte mrveničkou...
Mrkvová kaša so zeleninou
Očistite mrkvu a zemiaky nakrájajte na kúsky. Dajte variť spolu so soľou a zeleninovým bujónom. Varte do mäkka. Po uvarení sceďte vodu, do hrnca pridajte kyslú smotanu a kúsok masla. Ponorným...
Brokolicovo-smotanoáa polievka
Na trocha oleji opražíme cibuľku, pridáme brokolicu a opražíme. Zalejeme vývarom, pridáme pokrájané zemiaky a varíme. Keď sú zemiaky aj brokolica uvarené, polievku rozmixuje ponorným mixérom...
Brokolicová polievka
Do vriacej vody ochutenej soľou a vegetou pridáme na ružičky rozobratú brokolicu, povaríme, prilejeme mlieko, prevaríme a pridáme tak 2-3 hrste drobných cestovín (napríklad tarhoňu). Keď...
Sójové mäso s brokolicou, zemiakovo-mrkvová kaša
Sójové mäso varte spolu so soľou a jedným zeleninovým bujónom asi 20 minút. Brokolicu rozoberte na menšie ružičky, umyte a nechajte odkvapkať na cedidle. Uvarené sójové mäso zlejte, nechajte...
Jogurtový koláč
Zmiešame kryštálový cukor, múku, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Nakoniec vmiešame vajíčka a jogurty. Všetko rozmixujeme a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Rozotrieme a naukladáme...
Frankfurtská polievka
Na oleji opečieme na kolieska nakrájané párky a cibuľu. Osolíme ich, dochutíme korením, pridáme rozdrvenú kocku bujónu, zaprášime múkou a zalejeme studenou vodou. Za stáleho miešania varíme...
Polievka s kuskusom a zeleninou
Nakrájanú zeleninu varíme asi 10-15 minút, pridáme hrášok a kuskus a varíme ďalších 8 minút. Ochutíme, prevaríme, pridáme olej a môžeme podávať. Polievka je hustejšej konzistencie,...
Ovarová polievka
Na masti speníme pokrájanú cibuľku, pridáme očistenú, na rezance pokrájanú koreňovú zeleninu, zalejeme troškou ovaru a dusíme. Keď je zelenina mäkká, dolejeme zvyšný ovar, osolíme,...
Orieškovo-mrkvová torta
Múku, prášok do pečiva, škoricu, citrónovú kôru a orechy zmiešame. Žĺtky vymiešame s cukrom a maslom, pridáme zmiešanú zmes prísad, pridáme postrúhanú mrkvu a nakoniec vyšľahané bielka....
