kuracie stehna v medovej marinade zapečene v rure - vyhladavanie
Kuracie stehná na orientálny spôsob
Kuracie stehná zbavte kože, osoľte, obaľte v hladkej múke. Na panvicu dajte olej, pridajte doňho karí korenia, ihneď vložte stehná a opekajte z oboch strán, ešte raz otočte, posypte vegetou...
Pečené kuracie stehná
Zemiaky narežeme na krúžky, pridáme nakrájanú mrkvu, olej, premiešame (miešame po pridaní každej suroviny), pretlačený cesnak, osolíme, okoreníme, pridáme 1 lyžicu horčice, citrónovú...
Kurča na červenom víne
Kurča osolíme, poprášime mletým čiernym korením, mletou červenou paprikou a na horúcom oleji do hneda opečieme. Kuracie stehná vyberieme a vo výpeku opražíme posekanú cibuľu. Vo vode rozmiešame...
Kuracie stehná na kapuste
Kuracie stehna osolíme a necháme asi 1 hodinu postáť. Očistené a pokrájané zemiaky osolíme, posypeme rascou a dáme do vymasteného pekáča. Z kyslej kapusty vytlačíme šťavu a kapustu rozložíme...
Pečené kuracie stehná
Kuracie stehná osolíme a necháme 15 minút odstáť. Očistené zemiaky pokrájame na štvrtky. Smotanu zmiešame s mletou sladkou červenou paprikou a so soľou. Pridáme pokrájané zemiaky, kuracie...
Kuracie rezne v marináde
Z uvedených surovín pripravíme marinádu, do ktorej vložíme pripravené kuracie rezne. Necháme aspoň jeden deň v chladničke odstáať. Na panvici zohrejeme olej a vyprážame, stačí krátko...
Kurča na višniach
Kuracie stehná sprudka opečieme a odstavíme. Na výpeku speníme cibuľu, pridáme na jemno nasekaný zeler a slivkový džem. Zalejeme červeným vínom a šťavou z višní, pridáme aníz a badián...
Panvica s kuracím gyrosom
Vo vode rozmiešame harmóniu chuti a rozdelíme na dva diely. Do jedného dielu vložíme kuracie stehná, dáme do chladu a necháme 1 1/2 hodiny marinovať. Cibuľu olúpeme. Paradajky sparíme, odstránime...
Zapečené kuracie mäso
Kuracie mäso osolíme, posypeme sladkou mletou červenou paprikou a uložíme do vymasteného pekáča. Bôčik, žemle, cibuľu a cesnak pomelieme. Pridáme vegetu, nasekanú petržlenovú vňať, majorán,...
Kuracie stehná so šampiňónmi
Stehná mierne osolíme a obalíme v zmesi múky, papriky, korenia a vegety. Na dno pekáča nakrájame plátky masla, poukladáme obalené stehná a rozložíme šampiňóny. Na to poukladáme rozpolené...
