bravčové rezne v tatárskej omáčke - vyhladavanie
Jánske opečené rezne
Rezne narežte a naklepte tupou stranou noža. Jogurt zmiešajte s paprikou, posekanou kapiou, korením so soľou. Zmesou potrite rezne a nechajte v chlade cez noc uležať.Pred prípravou rozpáľte olej...
Bravčové stehno v jemnej omáčke
Bravčové stehno pokrájame na rezne, mierne naklepeme, osolíme a ochutíme mletým čiernym korením. Na rozohriatom oleji opražíme očistenú pokrájanú cibuľu, pridáme kari korenie a premiešame....
Pikantné bravčové rezne
Z bravčového stehna nakrájame 4 rezne, ktoré naklepeme, osolíme a okoreníme. Potom na každý rezeň dáme plátok šunky, nastrúhaný chren, posekané mandle a hrozienka. Naplnený rezeň prehneme...
Bravčové rezne na šalvii
Na tanieri zmiešajte múku, šalviu, soľ a korenie. Touto múkou poprášte rezne z oboch strán. V panvici zohrejte maslo a olej a dajte smažiť rezne. Mäso vyberte a na vložte na kolieska pokrájanú...
Bravčové stehno v jemnej omáčke
Bravčové stehno pokrájame na rezne, mierne naklepeme, osolíme a ochutíme mletým čiernym korením. Na rozohriatom oleji opražíme očistenú pokrájanú cibuľu, pridáme karí korenie a premiešame....
Rezne na smotane
Mäso umyjeme, pokrájame, troška rozklepeme, osolíme a na rozpálenom oleji prudko opečieme. Opečené rezne dáme do nádoby, v ktorej sme rozpustili maslo, posypeme hladkou múkou, zalejeme smotanou,...
Bravčové guľky v paradajkovej omáčke
Bravčové mäso pomeľte spolu s cibuľou. Na oleji opražte ryžu, zalejte vodou a uduste do polomäkka. Vychladnutú ryžu premiešajte s mäsom, vajcom, okoreňte mletým čiernym korením, ochuťte...
Rezne zapekané s hubami a šunkou
Rezne naklepeme, osolíme a posypeme paprikou. Po oboch stranách opečieme na horúcom oleji. Pokrájané huby podusíme na masle a poprášime ich múkou. Pridáme posekanú šunku, zalejeme malým množstvom...
Sviečkové rezne na víne
Hovädziu sviečkovú nakrájame na rezne, ktoré vyklepeme, osolíme a potrieme mletým čiernym korením. Potom zomelieme bravčové mäso, ktoré dochutíme soľou, mletým čiernym korením a horčicou,...
Cesnaková nátierka
Cibuľu jemne nakrájame, TOFU nastrúhame na jemno, orechy posekáme, alebo pomelieme na mlynčeku a spolu podusíme v sójovej omáčke zriedenej vodou. Ochutíme prelisovaným cesnakom, soľou a&nbnsp;nadrobno...
