Bravčové mäso v paradajkovej omáčka - vyhladavanie
Americké palacinky s marhuľovou omáčkou
Do misky dáme preosiatu múku, kypriaci prášok do pečiva, mletú škoricu, cukor, štipku soli a do stredu vlejeme rozšľahané vajce. Za stáleho miešania prilievame mlieko a rozpustené vychladnuté...
Kurací perkelt s penne
Kuracie prsia umyjeme, odblaníme a nakrájame na kocky. Trocha osolíme a okoreníme. Cibuľu nakrájame najemno a orestujeme na troche oleja do sklovita. Potom pridáme kuracie prsia a za občasného...
Krémova rybacia polievka
Rybu umyjeme, osolíme, nakrájame a dáme do väčšieho hrnca. Zalejeme 1 litrom vody, pridáme bujón a privedieme do varu. Zeleninu očistíme, pokrájame na kocky, cibuľu nadrobno a dáme variť...
Oblečená sviečkovica
Celý kus sviečkovice osolíme, okoreníme a zo všetkých strán opečieme na horúcom oleji. Mäso necháme vychladnúť. Slaninu pokrájame na plátky, šunku na tenké pásiky. V šupke uvarené zemiaky...
Grécka hydinová polievka
Kurča umyjeme, cibuľu nakrájame na kolieska a opražíme. Vložíme do hrnca, pridáme mrkvu, zeler, čierne korenie a nové korenie. Zalejeme vriacou vodou, osolíme a varíme na veľmi slabom ohni,...
Morčacie mäso v alobale so zeleninou
Vykostené stehno upravíme na 4 porcie, osolíme, okoreníme, opaprikujeme, potrieme horčicou, rozotreným cesnakom, pokvapkáme olivovým olejom a necháme odležať. Na veľký plech položíme v dvoch...
Plnená bravčová roláda
Mäso odblaňte, zbavte tuku, umyte, osušte a nakrojte na veľký plát. Zľahka ho naklepte. Osoľte, okoreňte a natrite horčicou. Na širšom okraji navŕšte plnku, zaviňte a spevnite niťou. Dajte...
Špenátová polievka s petržlenovými haluškami
Ako prvé si pripravíme cestíčko na halušky. Vajíčko, soľ, maslo a krupicu si dáme do nádoby a premiešame. Pridáme petržlenovú vňať a necháme postáť. Do hrnca si dáme studenú vodu...
Srnčí guláš s pivom
Umyté, osušené mäso odblaníme a nakrájame na väčšie kocky. Slaninu pokrájame na malé kúsky. Olúpanú cibuľu nakrájame a spolu so slaninou orestujeme v hrnci na oleji. Pridáme kúsky mäsa,...
Kuracie prsia na slnečnicových semienkach
Kuracie prsia bez kože nakrájame na rezance, zmiešame s prelisovaným cesnakom, mletým zázvorom, soľou a niekoľkými kvapkami oleja a necháme odležať podľa každého zvyklostí 1 - 24 hod (pokiaľ...