syr v črievku - vyhladavanie
Brokolicovo-karfiolový závin
Plnka: Pór nakrájame najemno a udusíme ho na masle. Pridáme nakrájanú brokolicu a karfiol. Pridáme asi cca 8 cl vody. Osolíme a okoreníme, dusíme do mäkka. Keď je to už ako tak udusené, pridáme...
Kuracie prsia s chrenovo-syrovou omáčkou
Mäso osolíme, okoreníme. Opečieme na oleji z oboch strán do zlatista, cca z jednej strany 5 minút a aj z druhej strany 5 minút. Vyberieme z panvice, ale výpek nevylejeme. Očistený a nastrúhaný...
Kurča s cukinou
Mäso nakrájame na plátky a prudko osmažíme na panvici. Pokrájanú cibuľu a cukinu osolíme, okoreníme, podusíme, pridáme syr a rozriedime sladkou smotanou. Omáčkou polejeme kuracie rezne a podávame...
Chutný cestovinový šalát s kuracím mäskom a kukuricou
Cestoviny (najlepšie špirálky, motýliky, malé kolienka...) uvaríme al dente. Po uvarení prepláchneme, pokvapkáme olejom a necháme voľne vychladnúť. Občas premiešame, nech sa nezlepia. Umyté...
Tortellini so syrovou omáčkou
Dámé si variť cestoviny (vodu radšej nesoľte, lebo tortellini sú dosť slané aj bez toho). Na panvicu dámé troška oleja a do neho vytlačíme celý syr z črievka. Keď to začne vydávať rôzne...
Kapustné bochníčky
Cibuľku s kapustou speníme na masle, dochutíme soľou, tymianom a necháme vychladnúť. Medzitým lístkové cesto vyvaľkáme a nakrájame na rovnaké štvorce, ktoré plníme pripravenými plnkami....
Tatkove cestoviny
Uvaríme cestoviny. Na panvici zmiešame cibuľu, štipku mletého korenia, sladkú papriku a mleté mäso. Dusíme do mäkka. Ešte za horúca pridáme tavený syr, necháme ho roztopiť a poriadne premiešame....
Plnené zemiakové lodičky
Zemiaky dôkladne umyjeme, popicháme vidličkou a dáme piecť do rúry. Upečené zemiaky rozpolíme a vnútro vydlabeme. Vnútro zemiakov potrieme olejom, osolíme a dáme späť do rúry. Medzitým...
Tuniakovo-syrová nátierka
Do misky dáme tuniaka, ale nepoužijeme všetok olej, aby nebola nátierka veľmi mastná. Cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme ju spolu s ďalšími ingredienciami k tuniakovi. Nátierku dobre vymiešame...
Syrovo – zemiaková polievka
Cibuľu nakrájame najemno a orestujeme dosklovita na olivovom oleji. Pridáme ošúpané a na drobné kocky nakrájané zemiaky. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a varíme do zmäknutia. Do rozmixovanej...
