slane tycinky posypane syrom a lyzicou octu v ceste - vyhladavanie
Topinambury s paradajkami
Na masle osmažte nakrájanú cibuľu a cesnak, pridajte na kocky nakrájané topinambury, bazalku, osoľte, okoreňte, malo podlejte, poduste. Pridajte nakrájané paradajky a všetko duste asi 20 min....
Kapor v zemiakovom ceste
Kapra naporcujeme na plátky cca 4 x 4 cm a 1 cm hrubé, nasolíme, trocha posypeme rascou, pokvapkáme citrónom a necháme odležať. Cesto pripravíme z jemne nastrúhaných zemiakov, trochy teplého...
Krabie tyčinky v lístkovom ceste s marinádou
Krabie tyčinky prekrojíme po dĺžke napoly. Rozmrazené cesto rozváľkame a radielkom pokrájame na obdĺžničky alebo štvorce. Každý kúsok krabieho mäsa obalíme v ceste a uložíme na plech....
Slané štvorčeky
Lístkové cesto rozváľkame, nakrájame na štvorčeky a plníme kolieskom trampského cigara (tenká údená klobása). Zabalíme ako šatku, potrieme žĺtkom, posypeme tvrdým syrom (možno i korením)...
Brokolicová nátierka
Brokolicu uvaríme nad parou. Potom ju spolu s jogurtom a maslom vymiešame do peny. Ochutíme soľou a bielym korením. Podávame na čerstvom pečive, posypané nastrúhaným tvrdým syrom.
Varené topinambury
Topinambury oškrabte a namočte do vody s octom. Potom je rozkrájajte na polky alebo na štvrťky a varte v osolenej vode 10 - 20 min. Podávajte posypané strúhaným syrom, poliate maslom.
Cestovinový šalát so šunkou
Cestoviny uvaríme podľa návodu, scedíme, necháme odkvapkať a premiešame s 1 lyžicou oleja. Polievkovú zeleninu očistíme, nakrájame na kocky, osmažíme na 1 lyžici oleja, zalejeme vývarom...
Švajčiarsky zemiakový šalát
Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na kocky. Uvaríme a dáme vychladnúť. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Zmiešame s vychladnutými zemiakmi a polejeme marinádou z 2 lyžíc oleja,...
Švajčiarsky zemiakový šalát
Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na kocky. Uvaríme a dáme vychladnúť. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Zmiešame s vychladnutými zemiakmi a polejeme marinádou z 2 lyžíc oleja,...
Švajčiarsky zemiakový šalát
Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na kocky. Uvaríme a dáme vychladnúť. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Zmiešame s vychladnutými zemiakmi a polejeme marinádou z 2 lyžíc oleja,...