mlety rezen so syrom pe%C4%8Deny v rure - vyhladavanie
Mletý syrový rezeň
Všetky ingrediencie zmiešame. Vytvarujeme rezne, ktoré obalíme v trojobale. Potom vyprážame.
Pečená fazuľa so syrom na pečenom zemiaku
Zemiaky varíme v mikrovlnej rúre 15 minút. Potom v čistej utierke necháme odležať 10 minút. Zmiešame fazuľu so syrom, okoreníme, varíme v mikrovlnej rúre 2,5 minúty. Rozkrojíme zemiaky,...
Mletý rezeň
Pokiaľ nemáme mleté mäso, tak si mäso zomelieme. Nastrúhame si syr a pridáme ostatné suroviny ( mlieko, korenie a soľ). Všetko spolu zamiešame, najlepšie rukou. Necháme asi 40 min postáť,...
Rezne zapekané s hubami a šunkou
Rezne naklepeme, osolíme a posypeme paprikou. Po oboch stranách opečieme na horúcom oleji. Pokrájané huby podusíme na masle a poprášime ich múkou. Pridáme posekanú šunku, zalejeme malým množstvom...
Kurací rezeň
Rezne mierne naklepeme. Poodkrajujeme tenkú kôru zo žemlí a pokrájame na drobné rezančeky. Dáme ich na plech a v rúre osušíme. Potom vyberieme a pridáme k nim na hrubšie postrúhaný tvrdý...
Liptovská ruža
Mäso naklepeme na rezne, položíme navrch plátok tvrdého syra, kapiu a navrch vajíčko uvarené natvrdo. Celú zostavu obalíme ako rezeň a usmažíme. Hotový rezeň rozkrojíme - dostaneme tvar...
Rezeň so syrom
Teľacie alebo hovädzie mäso zomelieme, osolíme, okoreníme, urobíme z neho ploché bochníčky, ktoré po šírke prekrojíme a medzi ne vložíme plátok syra. Pevne ich spojíme a opekáme z každej...
Plnená teľacina
Umyté mäso prekrojíme tak, aby vznikol veľký rezeň, ktorý trochu naklepeme. Na oleji speníme cibuľu posekanú nadrobno, pridáme očistené, umyté a pokrájané huby, mleté čierne korenie,...
Palacinkové rezne
Spravíme klasické palacinky, ktoré naplníme šunkou a strúhaným syrom Niva. Palacinky zložíme, obalíme v trojobale a smažíme ako rezeň. Podávame so zemiakmi alebo zeleninovým šalátom.
Maslový rezeň so syrom
Pomleté mäso osoľte, okoreňte a dobre premiešajte. Tvorte ploché bochníčky, po dĺžke ich prekrojte, vložte silnejší plátok syra, dobre spojte a vyprážajte na horúcom oleji s maslom pomaly...
