bravcove maso na kocky v mARinade - vyhladavanie
Kuracie krídla na medovohorčicovej marináde
Medovo-horčicová marináda: Med zmiešame s kremžskou horčicou tak, aby bola vyvážená sladko-štipľavá chuť. Kuracie stehná alebo krídla osolíme a poriadne potrieme marinádou. Dáme na gril...
Tuzemský poklad
Černice a limet rozdrvíme v pohári, pridáme kocky ľadu a všetky prísady vložíme do šejkra a poriadne premiešame. Servírujeme do pohára na červené víno na kocky ľadu. Ozdobíme lístočkom...
Chlebíčková pomazánka
Všetko zmiešame vidličkou dohromady a natierame na plátky nakrájenej bagety a ozdobíme.
Polievka s mäsom a syrom
Do uvareného vývaru so zeleninou pridáme vajcia a povaríme. Na tanier dáme zemiaky, syr, cesnak, chlieb a zalejeme vriacou polievkou.
Kuracie plátky v marináde
Mäso odblaníme a jemne naklepeme. Všetky suroviny na marinádu dobre premiešame. Mäso vložíme do marinády a necháme 1-2 dni odstáť v chladničke. Odležané mäso opečieme rýchle na rozpálenom...
Rezne v marináde
Rezne vyklepeme, z ostatných surovín vymiešame zmes a do tejto zmesi namočíme mäso a necháme odstráň v sklenej miske 24 hod. Potom mäso opečieme na oleji. Podávame s hranolkami a výdatnou...
Kvasnicová polievka
Na oleji opražíme na kocky nakrájanú cibuľu, rozpustíme 2 kocky kvasníc. Dolejeme vodu (cca 2 l), posypeme vegetou podľa chuti. Povaríme. Následne dolejeme zásmažku, ktorú sme urobili z oleja...
Grilované rezne v medovej marináde
Zo surovín vymiešajte marinádu, do ktorej naložte mierne naklepané rezne (najmenej na 2 hod.). Ideálne je mäso naložiť deň vopred. Mäso grilujte na otvorenom ohni na ražni, alebo si ho môžete...
Jemné rezne v jogurte
Rezne osolíme, okoreníme, naklepeme a namočíme v marináde. Uložíme do uzatvárateľnej nádoby a necháme v chladničke 24 hodín. Vybraté rezne obalíme v strúhanke, pomaly vyprážame. Podávame...
Cestoviny na praženici
Cestoviny dáme variť. Kým sa cestoviny varia, slaninu pokrájame na kocky a spolu s pokrájanou cibuľou ju opražíme. Potom pridáme na kocky pokrájanú šunku, trochu feferóniek a zalejeme rozšlahanými...
