bravčové kocky na kyslých uhorkách - vyhladavanie
Superšalát
Salámu nakrájame na kocky a premiešame s ostatnými prísadami. Olej ohrejeme a zmiešame s kečupom. Po vychladnutí vmiešame majolku, dobre spojíme a vylejeme na suroviny. Premiešame a dáme schladiť...
Francúzsky zemiakový šalát
Neošúpané umyté zemiaky uvaríme v slanej vode. Na kocky pokrájaný zeler uvaríme osobitne v osolenej vode. Ošúpané zemiaky nakrájame na kolieska alebo pretlačíme cez mriežku. Pridáme sterilizovanú...
Bravčové steaky s medom
Bravčové karé si nakrájame na 1,5 cm rezne a vložíme najlepšie na celú noc do marinády. Opekáme na rozpálenom oleji a tesne pred dopečením z oboch strán potrieme medom. Podávame s dusenou...
Veľkonočný zeleninový šalát
Umytú, očistenú mrkvu a zeler uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Pridáme karfiol a dovaríme. Uvarenú zeleninu z vody vyberieme, necháme odkvapkať. Mrkvu a zeler pokrájame na malé kocky....
Bravčové rezance na póre
Bravčové stehno nakrájajte na tenké rezance, premiešajte s vajcom, solamylom, osoľte a nechajte odležať asi 30 min. Nakrájajte na kocky pór aj papriku. V panvici s rozpáleným olejom orestujte...
Zeleninový šalát
Umytú, očistenú mrkvu a zeler uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Pridáme karfiol a dovaríme. Uvarenú zeleninu z vody vyberieme, necháme odkvapkať. Mrkvu a zeler pokrájame na malé kocky....
Zeleninový šalát
Umytú, očistenú mrkvu a zeler uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Pridáme karfiol a dovaríme. Uvarenú zeleninu z vody vyberieme a necháme odkvapkať. Mrkvu a zeler pokrájame na malé kocky....
Sýty zeleninový šalát
Umytú, očistenú mrkvu a zeler uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Pridáme karfiol a dovaríme. Uvarenú zeleninu z vody vyberieme a necháme odkvapkať. Mrkvu a zeler pokrájame na malé kocky....
Bravčové kari s mrkvou
Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme na kocky pokrájané mäso, orestujeme ho a podlejeme vodou. Krátko podusíme a pridáme na jemno nastrúhanú mrkvu spolu s karí korením, soľou a čiernym...
Bravčové s fazuľkami
Bravčové plátky osolíme, okoreníme a prudko opečieme na oleji. Mäso vyberieme zo šťavy, šťavu zaprášime lyžicou múky, pridáme kečup, nasekané fazuľky, podlejeme a dusíme, až sú fazuľky...
