hrncekova bezvajecna babovka - vyhladavanie
Bábovka z červeného vína
Deň pretým uvarte víno s 2 kúskami škorice a niekoľkými klinčekmi. Nechajte ho vychladnúť do ďalšieho dňa (škoricu aj klinčeky nechajte lúhovať). Vymiešajte Heru s cukrom do peny. Postupne...
Banánová bábovka
Heru vymiešame do peny s polovicou práškového cukru a postupne vmiešame žĺtka. Olúpané banány roztlačíme vidličkou a rozmiešame s trochou mlieka a vanil. cukrom. Primiešame ich do žĺtkovej...
Babičkina bábovka
Zmäknutú heru našľaháme s cukrom a vanilínovým cukrom. Postupne pridáme žĺtka a rum (nie je nutný) a našľaháme do peny. Striedavo pridávame múku a mlieko (malo by mať izbovú teplotu)....
Olejová bábovka
Formu na bábovku vymastíme a vysypeme múkou. Z bielkov a 1/3 cukru vyšľaháme tuhý sneh. Zvyšný cukor vymiešame so žĺtkami a vajcom. Pridáme vanilínový cukor, vodu a olej. Dobre vyšľaháme....
Bábovka piškótka
Vajcia, cukor a heru vymiešame do peny, pridáme múku s práškom do pečiva a mlieko. Nakoniec prisypeme hrozienka, orechy. Bábovkovú formu vymastíme tukom a vysypeme kokosom. Rozotrieme do nej tretinu...
Bábovka z vaječného likéru
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Potom pridáme pohár (250 ml) vaječného likéru a striedavo primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a olej. Nakoniec primiešame...
Jamajská bábovka
Vajcia, cukor a heru vymiešame najlepšie v robotovi, pridáme ostatné prísady a toľko mlieka, aby vzniklo liate cesto. Bábovkovú formu vymažeme tukom, vysypeme kokosovou múčkou a vlejeme cesto....
Trená bábovka
Žĺtky vymiešame s Herou a cukrom. Do preosiatej múky zamiešame kypriaci prášok do pečiva a striedavo s mliekom vmiešavame do utrených žĺtkov. Ďalej môžeme pridať hrozienka, oriešky a kandizované...
Bábovka z kysnutého cesta
Droždie rozpustíme vo vlažnom mlieku, zmiešame s polovicou múky a zakryté necháme kysnúť. Heru vymiešame s cukrom, štipkou soli, citr. kôrou, postupne pridáme vajcia a nakoniec druhú polovicu...
Alsaská bábovka
Formu na bábovku potrieme maslom, vsypeme plátky mandlí a potom múku. Sparené hrozienka namočíme do čerešňovice. Droždie rozmiešame s cukrom, vlažnou vodou a necháme 10 min nakysnúť. Preosejeme...
