hrnekovy kol z kysleho mlieka - vyhladavanie
Goody foody rezeň so syrovou omáčkou
Rezne osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji sprudka opečieme (z každej strany cca 2-3 minúty). Zvlášť pripravíme syrovú omáčku, ktorou opečené plátky prelejeme. Syrová omáčka: V 4 dcl horúceho...
Pudingové kocky
Celé vajcia zmiešame s cukrom. Pridáme olej, mlieko, kakao, prášok do pečiva, múku a spolu premiešame. Cesto dáme na plech a pečieme. Po vychladnutí natierame vanilkový krém, na krém ukladáme...
3 Bit-ka
Plnka: Zo Zlatého klasu, vanilkového cukru a mlieka uvaríme hustý puding. Práškový cukor vymiešame s maslom do penista. Do vychladnutého pudingu postupne pridávame vymiešané maslo s cukrom...
Cesnakovo-tvarohová nátierka s oreganom
Zmiešajte mäkký tvaroh, trocha mlieka, pretlačený cesnak, soľ, mleté čierne korenie, trocha citrónovej šťavy, oregano a bazalku. Dochuťte podľa vlastnej chute. Nátierku nechajte trocha "nabobtnať"...
Polievka z Enciána
Dáme variť mlieko. Pridáme trošku syru v črievku, pretlačený cesnak, vegetu podľa chuti cca 1 menšiu KL. Nakrájame Encián (Plesnivec, Hermelín) a vložíme ho do mlieka. Zmiešame solamyl s trochou...
Krupicová bublanina
Z mlieka, cukru a krupice uvaríme kašu a dáme ju vychladnúť. Primiešame žĺtka a z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Vylejeme na vymastený pekáč, do kaše nastrkáme očistené ovocie a pečieme...
Vločková polievka so zelerom
Posekanú cibuľu, postrúhaný zeler, jemné ovsenné vločky spolu orestujeme na olivovom oleji a zalejeme vodou. Pridáme zeleninový bujón, chili korenie a povaríme 10 min. Potom rozvarenú zmes...
Mandľový likér
Vo vodnom kúpeli varíme 2 plechovky salka asi 1 a 1/2 - 2 hodiny. Potom necháme vychladnúť. Z mlieka a pudingového prášku uvaríme puding. Pomocou ponorného mixéra (môžeme všetko naliať...
Cestoviny s fantastickou omáčkou
Na masle opražíme na pásiky pokrájanú salámu. Prilejeme šľahačkovú smotanu rozmiešanú s bujónom, 2 tavené syry 250 ml mlieka a miešame kým sa syry nerozpustia, potom necháme ešte prevrieť....
Šunkové rožteky
Z droždia, ½ lyžičky cukru a mlieka pripravíme kvások. V mise vymiešame žĺtky a maslo, pridáme kvások, múku a toľko mlieka, aby vzniklo cesto ako na koláče a necháme ho vykysnúť. Potom...
