tiramisu z natierkoveho masla - vyhladavanie
Hliva zapečená so zemiakmi
Na polovici masla speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na plátky nakrájanú hlivu, rascu, korenie a podusíme. Keď je hliva mäkká, primiešame na kocky pokrájanú slaninu, zemiaky, osolíme...
Orechové hviezdičky
Z múky, cukru, zmäknutého masla, zomletých orechov a 1 žĺtka spravíme cesto a necháme ho 1 hodinu odpočinúť. Potom cesto rozvaľkáme, vykrájame a na suchom plechu upečieme. Vychladnuté spájame...
Chrenová omáčka
Z masla a múky urobíme svetlú zápražku, zalejeme ju studeným mliekom, pridáme soľ a necháme variť. Pridáme postrúhaný chren a omáčku dochutíme cukrom.
Plnené oriešky
Z masla, cukru, múky, orechov a prášku do pečiva vypracujeme cesto, ktorým naplníme formičky na orechy. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri miernom ohni. Keď je cesto upečené, necháme...
Mäsová nátierka
Do vymiešaného masla zamiešame zomleté hovädzie mäso, postrúhanú alebo najemno nakrájanú cibuľu, soľ, mleté čierne korenie a horčicu.
Mäsová nátierka
Do vymiešaného masla zamiešame zomleté hovädzie mäso, postrúhanú alebo najemno nakrájanú cibuľu, soľ, mleté čierne korenie a horčicu.
Ryba zapečená v ryži
Rybu narežeme na malé kúsky, osolíme a okoreníme. Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na časti masla, ryžu krátko povaríme v osolenej vode, precedíme a polovicu dáme do zapekacej misy vymastenej...
Kapor na zelenine
Paradajky, papriku a cibuľu nakrájame na kolieska. Kapra osolíme, okoreníme a potrieme pikantným kečupom. Alobal rozdelíme na štyri časti, do stredu dáme plátky masla, nakrájanú zeleninu a kapra....
Drožďová polievka
Na polovici masla podusíme zeleninu. Na druhej polovici speníme cibuľu, pridáme droždie a opražíme. Zalejeme vodou, vmiešame dusenú zeleninu, osolíme, povaríme a zjemníme mliekom.
Kapor na paprike
Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mletú červenú papriku, podlejeme vodou, pridáme očistené, na kusy pokrájané mäso z kapra, soľ a dusíme prikryté asi 20 minút. Udusené...
