Drožďová s hlivou

40 g droždia, 1 cibuľu, 200 g hlivy, 1 dcl mlieka, ovsené vločky, 2 vajcia, pažítku

Na oleji opražíme cibuľu, pridáme hlivy, osolíme. Keď je hliva mäkká pridáme droždie a opražíme ho spolu s hlivou až do rozpustenia.
Pridáme mlieko, privedieme do varu a podľa potreby zahustíme ovsenými vločkami. Chvíľu povaríme.
Ochutíme soľou, pridáme postrúhané na tvrdo uvarené vajcia, horčicu a pažítku.