Cestoviny s bazalkovou omáčkou

Potrebujeme:

1 cestoviny penne, syrovú omáčku (smotana navarenie, 150 g Michalovskej tehly, 2 štvorce syrokrému, soľ, hladkú múku), bazalku

Ako na to:

Syrová omáčka: Smotanu necháme zovrieť, pridáme tavený syr spolu s nastrúhaným tvrdým syrom a miešame, pokiaľ sa syr nerozpustí. Omáčku zahustíme múkou zmiešanou so smotanou.Na záver pridáme do omáčky nakrájanú bazalku.
Cestoviny uvaríme, precedíme a podávame so syrovou omáčku. Cestoviny podávame s paradajkami, ktoré pokvapkáme olivovým olejom.

07.01.2009

Podobné recepty