Penne so syrovou omáčkou a baklažánom

Potrebujeme:

cestoviny penne, 1 tavený syr, 1 baklažán, 1 cibuľa, 1 kyslá smotana, kari korenie, cesnak, bazalka, sójová omáčka, sušená koreňová zelenina

Ako na to:

Cestoviny penne uvaríme podľa návodu. Na panvici orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájaný baklažán, trochu vody, osolíme a necháme dusiť. Nakoniec pridáme tavený syr, sušenú koreňovú zeleninu, smotanu, bazalku, cesnak a kari. Omáčkou prelejeme cestoviny a podávame.

30.03.2008

Podobné recepty