Zapečené kuracie stehná

Potrebujeme:

5 horných kuracích stehien, 30 dkg šampiňónov, polohrubú múku, maslo, červenú papriku, čierne korenie, drvenú rascu, soľ, 60 dkg zemiakov, maslo

Ako na to:

Do misy dáme trochu soli, papriku, korenie a polohrubú múku. V tejto zmesi obalíme horné kuracie stehná.
Misu z jánského skla vyložíme maslom, uložíme kuracie stehná, pridáme šampiňóny pokrájané na plátky, zemiaky pokrájané na plátky (obložíme dookola), ochutíme drvenou rascou, zakryjeme a pečieme asi 50 minút.

12.01.2009

Podobné recepty