Hermelín v lístkovom ceste

Potrebujeme:

4 hermelíny (po 100g), 400 g lístkového cesta, pór, 4 lyžice kečupu, vajce, mletú červenú papriku

Ako na to:

Na pomúčenej doske vyvaľkáme lístkové cesto, ktoré potom rozkrojíme na 4 štvorce (15 x 15 cm).
Dáme na ne trochu kečupu, trochu na kolieska nakrájaného póru, hermelín a zase trochu kečupu a trochu póru. Rozšľaháme vajíčko s paprikou a potierame ním konce cesta pri skladaní balíčka a nakoniec aj celý balíček.
Zo zvyškov cesta môžeme urobiť ozdoby na balíčky (lístky, srdiečka ap).
Balíčky uložíme na pekáč a dáme do rúry vyhriatej na 200 °C a pečieme, až kým je cesto upečené do zlatista. Podávame s opekanými zemiakmi.

29.10.2008

Podobné recepty