Pečeňové knedlíčky do polievky

Potrebujeme:

40 g masla, 2 vajcia, soľ, 120 g pečene, trošku cibule, korenie, 100 g jemnej strúhanky

Ako na to:

Maslo vymiešame so žĺtkami a soľou. Pridáme jemne posekanú pečeň, cibuľu, korenie a z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Zľahka premiešame.
Pomocou lyžice urobíme malé knedlíčky, ktoré zavaríme do vriacej polievky.

08.02.2009

Podobné recepty