Šunkové knedličky (do polievky)
Potrebujeme:
1 žemľa, 2 PL mlieka, 1 ČL oleja, 1 malá cibuľa, 100 g šunky (šunkovej salámy), 1 vajce, strúhanka, mletý muškátový oriešok, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to:Žemľu pokrájajte na kocky, zvlhčite mliekom a vyžmýkajte. Na oleji speňte nadrobno pokrájanú cibuľu. Nechajte vychladnúť, primiešajte žemľu, pomletú šunku, vajce, korenie, soľ a podľa potreby zahustite strúhankou. Vypracujte cesto, z ktorého vlhkými rukami tvarujte malé knedličky. Knedličky vhoďte do vriacej polievky a varte asi 8 min.
06.12.2006
Podobné recepty
Pečeňové knedlíčky do polievky, Mäsové knedlíčky , Falošné pečeňové knedličky (do polievky), Žemľové knedličky (do polievky), Polievka s knedličkami, Bylinkovo – hydinové knedličky (do polievky), Tvarohové knedličky, Tvarohové knedličky, Brokolicová polievka so syrovými knedličkami, Hovädzia polievka s knedličkami
