Cícerová nátierka

Recepty » Ostatné » Pomazánky

Potrebujeme:

60 g cíceru, 1 PL nízkotučného rastlinného tuku, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, bobkový list, zelerovú vňať

Ako na to:

Cícer preberieme, umyjeme a namočíme na 12 hodín do studenej vody.
Vodu zlejeme, prilejeme čerstvú, mierne osolíme, pridáme bobkový list a uvaríme domäkka.
Uvarený cícer rozmixujeme spolu s rastlinným tukom, pridáme prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme a primiešame nadrobno posekanú petržlenovú vňať.
Posypeme sezamom a podávame s celozrným pečivom.

13.01.2009