Kuracie prsia s ovocím

Potrebujeme:

4 kuracie prsia, 200 g strúhaného syra, 50 g mandlí, 200 ml ananásového džúsu, 2 PL rastlinného masla, 1 PL grilovacej pasty, 1 vrecúško šampiňónovej polievky, 1 mango, 1 kivi, 1 cibuľa, olej a soľ

Ako na to:

Kuracie prsia zľahka naklepeme, osolíme a z každej strany potrieme grilovacou pastou. Z oboch strán rýchlo orestujeme. 20 minút pečieme v rúre vyhriatej na 200°C. Nakrájanú cibuľu opražíme na výpeku, pridáme šampiňónovú polievku, ananásový džús, syr a necháme prevariť. Na tanier naservírujeme porciu upečených kuracích pŕs a prelejeme omáčkou. Ozdobíme mangom, kolieskami kivi, posypeme strúhanými mandľami a syrom.

08.03.2008

Podobné recepty