Kurča na čínsky spôsob

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Kuracie mäso

Potrebujeme:

500 g kuracích pŕs, 2 PL medu, 1 konzerva hrášku, 1 konzerva kukurice, 2 mrkvy, olej, soľ, mleté čierne korenie, kari korenie, sušená koreňová zelenina, 400 g hlávkovej kapusty

Ako na to:

Do panvice s olejom vložíme kuracie prsia nakrájané na rezance, pridáme med, podlejeme vodou a dusíme 10 min. K mäsu pridáme kukuricu, hrach, pokrájanú mrkvu, čerstvú hlávkovú kapustu a cibuľu. Premiešame, ochutíme soľou a korením a dusíme ešte 20 min. Pred koncom pridáme sójovú omáčku. Jedlo necháme 10 min. odstáť mimo sporáka a podávame.

13.04.2008