Špagety s plodmi mora

Potrebujeme:

500 g špagiet, 1 KL morskej soli, 1 KL oleja, 7 g olivového oleja, 4 strúčiky cesnaku, soľ, 500 g mrazených plodov mora, 1 paradajkové pyré

Ako na to:

Vo veľkom hrnci uvaríme vodu, ktorú sme osolili a pridali lyžičku oleja. Keď začne vrieť, vložíme špagety a varíme 7 – 8 minút. Potom ich scedíme. Na veľkej panvici zahrejeme olivový olej, pridáme cesnak a krátko osmažíme, pridáme paradajkové pyré a rozmrazené a umyté morské plody. Necháme veľmi krátko prevrieť. Špagety nakladáme na hlboké taniere, navrch dáme po lyžici morských plodov s paradajkovým pyré. K jedlu podávame suché biele víno.

01.05.2008

Podobné recepty