Moravská placka
Potrebujeme:
0,5 kg zemiakov, 200 g kyslej kapusty, 200 g údeného mäsa, 100 g hladkej múky, 2 vajcia, olej alebo bravčovú masť, soľ, mleté čierne korenie, rascu, majoránku
Ako na to:Ošúpané zemiaky nastrúhame, pridáme vajcia, koreniny, múku a zmiešame. Zmes vylejeme na vymastený plech, posypeme nakrájaným údeným mäsom a kyslou kapustou. Pečieme do zlatista. Podávame s vychladeným pivom.
30.04.2008
