Sója na mexický spôsob

Potrebujeme:

2 balíčky sójových kociek, 1 balenie mexico zmesi, 1 konzerva kukurice, 20 dkg fazule, 10 dkg krúpov, 1 kocka hovädzieho bujónu, mleté čierne korenie, chilli papričky, sušené polievkové korenie, sójová omáčka

Ako na to:

Sójove kocky povaríme 20 min. vo vode s hovädzím bujónom. Fazuľu, ktorú sme máčali 3 hod. vo vode predvaríme do polomäkka. Podľa návodu pripravíme mexickú zmes, pridáme sóju, umyté krúpy, fazuľu, kukuricu, mleté čierne korenie, chilli, sušené polievkové korenie a sójovú omáčku. Podľa chuti pridáme všetko štipľavé, čo doma máme a necháme 30 min. povariť. Podávame s bielym pečivom.

02.05.2008

Podobné recepty