Knedle z hrnčeka

1 hrnček hrubej múky, 1 hrnček mlieka, 2 vajíčka, 1 prášok do pečiva, 1 hrnček nakrájaného pečiva, maslo

Múku, mlieko, žĺtka, trošku soli, kypriaci prášok a nakrájané pečivo dôkladne zmiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a pomaly ho zamiešame do hmoty/cesta.
Štyri veľké čajové hrnčeky vymažeme maslom. Do veľkého hrnca dáme vodu tak 3 cm do výšky. Do hrnčekov dáme cesto tak do polovice a položíme do hrnca s vodou.
Varíme zakryté asi 15 min. Vyskúšame, či sú hotové a ak áno, vyklopíme a podávame.