Bravčová sviečkovica s citrónom
Potrebujeme:
300 g bravčovej sviečkovice, 2 PL olivového oleja, tymian, petržlenová vňať, 3 citróny, 10 plátkov sušenej šunky, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to:Bravčovú sviečkovicu poklepte, osoľte, okoreňte a posypte tymianom. Na každý plát mäsa dajte na kolieska nakrájaný citrón, petržlenovú vňať a sušenú šunku. Mäso prehnite, zviažte kuchynskou niťou a potrite olivovým olejom rozmiešaným s červenou mletou paprikou. Takto pripravené mäso dajte na rošt a grilujte asi 15 min. z každej strany.
13.03.2007
Podobné recepty
Bravčová sviečkovica s plnkou, Bravčová sviečkovica s horčicovou omáčkou a so šampiňónmi, Bravčová sviečkovica na smotane, Bravčová sviečkovica, Hovädzia sviečkovica s karfiolom a brokolicou, Bravčová rolka v sézamovej kruste, Bravčová sviečkovica v hubovej omáčke, Sviečková na smotane, Pražma kráľovská na cesnaku, Žralok na prírodno
