Vaječná nátierka v paradajkách

1 zväzok pažítky, 4 paradajky, 100 g roztieracieho syra, 80 g majonézy, 1 jablko, cibuľa, 2 vajcia, 1 citrón

Umytú a osušenú pažítku nakrájame, zmiešame s roztierateľným syrom, pridáme majonézu a nastrúhané jablko. Premiešame a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a natvrdo uvarené pokrájané vajcia. Ochutíme citrónovou šťavou, osolíme a všetko spolu premiešame.
Umyté paradajky prekrojíme v hornej časti tak, aby sme ich mohli po vytiahnutí jara naplniť nátierkou. Ozdobíme nasekanou pažítkou a podávame s pečivom.