Zemiaky s kukuricou

Potrebujeme:

500 g zemiakov, 1 konzerva kukurice, 2 syry Lučina, 4 cibule, 6 lyžíc mlieka, 1 hlávka šalátu rasca, soľ

Ako na to:

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a dáme spolu s rascou a soľou variť. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na oleji a ochutíme soľou.
Dresing si vytvoríme zmiešaním syrov a mlieka, dochutíme soľou. Podľa potreby hustejšieho alebo redšieho dresingu pridávame mlieko.
Listy šalátu umyjeme a ozdobíme nimi tanier. Uvarené zemiaky navrstvíme na šalát, posypeme opraženou cibuľou a prelejeme lučinovým dresingom. Nakoniec bohato posypeme kukuricou.

17.09.2014

Podobné recepty